생선 타코 – 쉬운 요리법 및 가이드

햇살 가득한 멕시코 해변으로 미각을 자극할 빠르고 맛있는 식사를 찾고 있다면 생선 타코가 완벽한 선택입니다. 바삭바삭하고 풍미가 풍부한 이 타코는 멕시코에서 인기 있는 요리로 전 세계적으로 인기를 얻고 있습니다. 가장 좋은 점은 집에서 만들기가 매우 쉽다는 것입니다! 이 가이드에서는 올바른 생선 선택부터 완벽한 반죽과 토핑 준비까지 생선 타코를 처음부터 만드는 방법을 보여 드리겠습니다. 또한 타코를 더욱 맛있게 만드는 몇 가지 팁과 요령도 공유해 드리겠습니다. 당신이 노련한 요리사이든 초보자이든, 이 레시피는 주방의 필수품이 될 것입니다. 그러니 앞치마를 들고 여러분의 요리 기술로 친구와 가족들에게 깊은 인상을 남길 준비를 하세요!

생선 타코의 역사

생선 타코는 수세기 동안 멕시코의 주요 음식이었습니다. 그들은 신선한 생선이 풍부한 멕시코 해안 지역에서 시작되었습니다. 최초의 생선 타코는 생선 구이 또는 튀긴 생선, 토르티야 및 일부 토핑으로 구성된 단순했습니다. 그러나 인기가 높아지면서 요리사들은 다양한 맛과 재료를 실험하여 다양한 스타일의 생선 타코를 만들기 시작했습니다.

오늘날 생선 타코는 전 세계적으로 인기 있는 요리이지만 여전히 멕시코 요리에서 특별한 위치를 차지하고 있습니다. 생선 타코에는 다양한 변형이 있으며 각각 고유한 맛과 스타일을 가지고 있습니다. 생선을 반죽해서 튀긴 것도 있고, 굽거나 구운 것도 있습니다. 일부는 양배추, 살사와 같은 전통적인 토핑과 함께 제공되는 반면, 다른 일부는 아보카도 및 치폴레 소스와 같은 보다 현대적인 재료를 포함합니다.

올바른 물고기 선택

맛있는 생선 타코를 만드는 열쇠는 올바른 종류의 생선을 선택하는 것입니다. 당신은 단단하고 순하며 튀기거나 굽는 데 견딜 수 있는 생선을 원합니다. 생선 타코에 가장 적합한 생선 종류는 다음과 같습니다.

마히마히

마히마히는 생선 타코에 딱 맞는 다용도 생선입니다. 쫄깃한 식감과 부드럽고 약간 달콤한 맛이 다양한 토핑과 잘 어울립니다. 마히마히는 요리도 간편하고 굽거나 튀기거나 구울 수 있습니다.

틸라피아

틸라피아는 생선 타코를 위한 또 다른 훌륭한 옵션입니다. 순하고 약간 고소한 맛이 나며 튀기거나 굽는 데 잘 견디는 단단한 질감이 있습니다. 틸라피아는 또한 예산 친화적인 옵션이므로 군중에게 먹이를 줄 수 있는 훌륭한 선택입니다.

대구

대구는 피쉬 앤 칩스의 전형적인 선택이지만 생선 타코에도 잘 맞습니다. 부드럽고 살짝 달콤한 맛이 나며, 쫄깃한 식감이 있어 튀김 요리에 적합합니다. 대구는 또한 널리 이용 가능하고 저렴합니다.

완벽한 반죽과 토핑 준비하기

생선을 선택했다면 이제 반죽과 토핑을 준비할 차례입니다. 반죽은 생선에 바삭하고 바삭한 질감을 주는 반면, 토핑은 타코에 풍미와 질감을 더해줍니다.

폭행된 물고기

생선 타코를 위한 완벽한 반죽을 만들려면 다음이 필요합니다.

- 다용도 밀가루 1컵 - 베이킹 파우더 1티스푼 - 소금 1티스푼 - 파프리카 1티스푼 - 마늘 가루 1/2티스푼 - 양파 가루 1/2티스푼 - 큐민 1/2티스푼 - 고춧가루 1/2티스푼 - 1/ 후추 2티스푼 - 맥주 1컵

1. 큰 그릇에 밀가루, 베이킹 파우더, 소금, 향신료를 함께 섞습니다. 2. 맥주를 천천히 부어 반죽이 덩어리 없이 부드러워질 때까지 휘젓습니다. 3. 각 생선 조각을 반죽에 담그고 완전히 코팅되었는지 확인합니다. 4. 뜨거운 기름에 생선이 황금빛 갈색이 되고 바삭해질 때까지 볶습니다.

토핑

토핑은 생선 타코를 그토록 맛있게 만드는 요소입니다. 다음은 시도해 볼 수 있는 몇 가지 고전적인 토핑입니다.

- 잘게 썬 양배추 또는 양상추 - 피코 데 가요 또는 살사 - 과카몰리 또는 얇게 썬 아보카도 - 사워 크림 또는 크레마 - 라임 웨지

창의력을 발휘하여 망고 살사 또는 치폴레 마요네즈와 같은 비전통적인 토핑을 시도해 볼 수도 있습니다.

함께 모아서

이제 생선, 반죽, 토핑이 준비되었으므로 타코를 조립할 차례입니다. 수행 방법은 다음과 같습니다.

1. 또띠아를 데워주세요. 마른 프라이팬에 데우거나 호일로 싸서 따뜻한 오븐에 넣으면 됩니다. 2. 토르티야에 생선 한 조각과 원하는 토핑을 채워주세요. 3. 각 타코 위에 신선한 라임즙을 짜냅니다. 4. 즉시 서빙하고 즐기세요!

팁과 요령

- 생선을 너무 익히지 마세요. 완전히 익혀야 하지만 여전히 촉촉하고 부드럽습니다. - 튀김용으로는 카놀라유, 식물성 기름 등 발연점이 높은 중성유를 사용하세요. - 생선을 넣기 전에 기름이 충분히 뜨거워졌는지 확인하세요. 기름이 충분히 뜨겁지 않으면 반죽이 기름을 너무 많이 흡수하여 생선이 기름져질 것입니다. - 다양한 종류의 생선과 토핑을 실험하여 완벽한 조합을 찾으세요.

결론

생선 타코는 맛있고 만들기 쉬운 식사로, 몇 입만 먹으면 햇살 가득한 멕시코 해변으로 이동할 수 있습니다. 올바른 생선, 반죽, 토핑을 사용하면 모든 입맛을 만족시킬 다양한 스타일의 생선 타코를 만들 수 있습니다. 당신이 노련한 요리사이든 초보자이든, 이 레시피는 부엌의 필수품이 될 것입니다. 그러니 앞치마를 들고 여러분의 요리 기술로 친구와 가족들에게 깊은 인상을 남길 준비를 하세요!

멕시코 물고기 식사 아이디어

매콤한 요거트 소스를 곁들인 스테이크 타코

매콤한 요구르트 소스를 곁들인 스테이크 타코 레시피는 약 1시간 45분 안에 만들 수 있습니다. 이 요리의 한 부분에는 약 23g의 단백질, 26g의 지방, 총 438칼로리가 포함되어 있습니다. 1회 제공량당 1.52달러에 8인분의 메인 코스가 제공됩니다. 발렌타인 데이에 딱 맞습니다. 몇 사람이 이 레시피를 만들었고 16명이 그 방법이 성공했다고 말했습니다. 올레시피에서 제공합니다. 고춧가루, 소금, 간 후추, 요거트, 기타 몇 가지 재료만 있으면 만들 수 있습니다. 멕시코 음식 팬을 위한 예산 친화적인 요리법입니다. 모든 것을 고려한 결과, 우리는 이 레시피가 58%의 점수를 받을 자격이 있다고 결정했습니다. 이 점수는 좋습니다. 비슷한 요리법으로는 매운 요구르트 소스를 곁들인 고구마 타코, 아보카도 요구르트 소스를 곁들인 매운 생선 타코, 매운 스테이크와 옥수수 부드러운 타코가 있습니다.

쉬운 발네시아 대구

Easy Valnecia Cod는 글루텐 프리, 유제품 프리, 전체 30개, 페스카테리언 레시피로 8인분입니다. 1회 제공량에는 203칼로리, 단백질 9g, 지방 15g이 포함되어 있습니다. 1회 제공량당 $1.49의 가격으로 이 레시피는 일일 비타민 및 미네랄 요구량의 13%를 충족합니다. Allrecipes의 이 레시피에는 대구, 고추(1개), 퀸 올리브, 주스 3테이블스푼, 올리브 오일이 필요합니다. 전채 요리로 잘 작동합니다. 1명이 이 레시피가 맛있고 만족스럽다고 평가했습니다. 이 레시피는 준비부터 접시 준비까지 약 15분 정도 소요됩니다. 숟가락 점수가 65%로 괜찮은 요리입니다. 이 레시피가 마음에 드신다면 다음과 같은 유사한 레시피도 살펴보세요. 쉽게 구운 대구, 쉽게! 오븐에 구운 대구와 간편한 대구 생선 타코.

루꼴라를 곁들인 틸라피아 생선 타코

루꼴라를 곁들인 틸라피아 생선 타코는 약 42 분 처음부터 끝까지 1 인분 포함 422 칼로리, 20 그램의 단백질,그리고 지방. 에 대한 서빙 당$3.07 6 을 제공하는 메인 코스를 얻을 수 있습니다. 이 조리법은 14 명의 미식가와 요리사가 좋아합니다. 이 조리법은 전형적인 멕시코 요리입니다. 가게에 가서 올리브 오일,식물성 기름,파,그리고 오늘 그것을 만들기 위해 몇 가지 다른 것들을 선택하십시오. 그것은 음식에 의해 당신에게 가져 왔습니다.네트워크. 당신이 다음과 같은 경우 그것은 좋은 옵션입니다 페스 카타 리안 및 케톤 생성 다이어트. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정했다 69 점의 점수를 받을 자격이 있습니다.%. 이 점수는 견고합니다. 이 조리법을 좋아하는 경우에,당신은 또한 다음과 같은 조리법을 좋아할 수 있습니다 틸라피아 생선 타코(타코 드 틸라피아), 틸라피아 생선 타코(타코 드 틸라피아),그리고 틸라피아 생선 타코.

하와이안 슬로

하와이안 슬로는 처음부터 끝까지 약 15분 정도 소요됩니다. 1회 제공량당 48센트의 이 레시피는 일일 비타민 및 미네랄 요구량의 6%를 충족합니다. 이 레시피는 6인분입니다. 몸매를 관찰하시나요? 이 글루텐 프리, 유제품 프리, 락토 오보 채식 및 비건 레시피는 1회 제공량당 61칼로리, 단백질 1g, 지방 3g을 함유하고 있습니다. 양배추 믹스, 생강 뿌리, 참깨, 그리고 몇 가지 다른 재료를 섞으면 이 레시피를 아주 맛있게 만들 수 있습니다. 독립기념일에 딱 맞습니다. 반찬으로 잘 작동합니다. 1명이 이 레시피가 맛있고 만족스럽다고 평가했습니다. 올레시피에서 제공합니다. 스푼점수 62%로 묵직한 요리입니다. 이 레시피를 좋아한 사용자는 트로피칼 슬로를 곁들인 하와이안 슬라이더, 파인애플 슬로 + 코코넛 라이스를 곁들인 하와이안 훌라 포크 파히타, 생선 타코에 완벽한 슬로인 망고 슬로도 좋아했습니다.

화이트 피치-실버 데킬라 칵테일

레시피 상자에 글루텐 프리, 유제품 프리, 락토오보 채식, 비건 레시피를 더 추가하고 싶다면 화이트 피치-실버 데킬라 칵테일을 시도해 보세요. 이 레시피는 2인분에 235칼로리 , 단백질 2g , 지방 1g을 제공합니다. 1회 제공량당 $2.88의 가격으로 이 레시피는 일일 비타민 및 미네랄 요구량의 7%를 충족합니다 . 음료수처럼 효과가 좋습니다. 9명이 이 레시피에 감동받았습니다. 준비부터 접시 준비까지 이 레시피는 약 15분 정도 소요됩니다. 얼음 조각, 라임 주스, 민트 잔가지, 그리고 몇 가지 다른 재료를 섞으면 이 레시피를 아주 맛있게 만들 수 있습니다. Foodnetwork에서 제공합니다. 모든 것을 고려한 결과, 우리는 이 레시피가 43%라는 스푼 점수를 받을 자격이 있다고 결정했습니다. 이 점수는 꽤 좋습니다. 매콤한 데킬라 라임 과카몰리 , 데킬라 라임 치즈케이크 바 , 데킬라 라임 새우를 곁들인 구운 생선 타코는 이 조리법과 매우 유사합니다.

Paco의 양상추 랩 생선 타코

Paco의 양상추 랩 피시 타코는 처음부터 끝까지 약 25분 정도 소요됩니다. 이 글루텐 프리, 유제품 프리, 전체 30개 및 페스카테리언 레시피는 4인분이며 가격은 1인분당 $4.75입니다. 이 요리의 한 부분에는 약 46g의 단백질, 22g의 지방, 총 398칼로리가 포함되어 있습니다. 멕시코 음식을 좋아하는 사람들에게는 다소 비싼 요리법입니다. 1명이 이 레시피에 깊은 인상을 받았습니다. Foodnetwork에서 제공합니다. 레드와인 식초, 그루퍼 생선 살코기, 민트, 기타 몇 가지 재료만 있으면 만들 수 있습니다. 이 메인 코스를 좋아하는 사람은 많지 않았습니다. 모든 것을 고려한 결과, 우리는 이 레시피가 78%의 점수를 받을 자격이 있다고 결정했습니다. 이 점수는 좋습니다. 이 레시피가 마음에 드신다면 모히토 마리네이드를 곁들인 생선 상추 타코 구이, 양상추 랩, 양상추 랩과 같은 레시피도 마음에 드실 겁니다.

좋아하는 생선 차우더

메인 코스 레시피가 너무 많아서는 안 됩니다. 페이버릿 피쉬 차우더(Favorite Fish Chowder)를 시도해 보세요. 이 요리의 한 부분에는 약 16g의 단백질, 10g의 지방, 총 240칼로리가 포함되어 있습니다. 1회 제공량당 $1.4의 가격으로 이 레시피는 일일 비타민 및 미네랄 요구량의 15%를 충족합니다. 이 레시피는 16인분입니다. 1명이 이 레시피를 시도하고 마음에 들어했습니다. 테이스트 오브 홈(Taste of Home)이 여러분께 전해 드립니다. 매장에 가서 파슬리, 대구 살코기, 연유 등 오늘 만들어 볼 몇 가지 재료를 구입하세요. 이 레시피는 준비부터 접시 준비까지 약 35분 정도 소요됩니다. 글루텐 프리 및 페스카테리언 식단을 따르는 경우 좋은 선택입니다. 스푼점수 48%로 묵직한 요리입니다. 비슷한 요리법으로는 Flo Rae가 가장 좋아하는 굴 차우더, 30분 안에 조리하는 가장 좋아하는 뉴잉글랜드 클램 차우더 냄비, 가장 좋아하는 생선 타코 등이 있습니다.

치포 틀레 라임 드레싱을 곁들인 구운 생선 타코

치포 틀레 라임 드레싱으로 생선 타코 구이 레시피는 대략 멕시코 갈망을 만족시킬 수 있습니다 6 시간 44 분. 에 대한 서빙 당$2.9,이 조리법 커버 27% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 1 인분 포함 428 칼로리, 23 그램의 단백질,그리고 19 그램의 지방. 이 레시피는 6 을 제공합니다. 그것은 오히려 싼 메인 코스로 잘 작동합니다. 그것은 당신의 히트 될 것입니다 7 월 4 일 이벤트 2617 명의 사람들이 이 레시피를 만들었고 다시 만들 것입니다. 이 모든 조리법조리법에는 양배추,증류 식초,엑스트라 버진 올리브 오일,틸라피아 필레가 필요합니다. 당신이 다음과 같은 경우 그것은 좋은 옵션입니다 페스카타리안 다이어트. 가락으로 점수 99%,이 요리는 굉장합니다. 치포 틀레 라임 드레싱을 곁들인 구운 생선 타코, 치포 틀레-라임 생선 타코,그리고 치포 틀레 라임 생선 타코 이 레시피와 매우 유사합니다.

생선 타코

생선 타코 제공하는 메인 코스입니다 8. 1 인분 포함 197 칼로리, 15 그램의 단백질,그리고 지방. 에 대한 1 인분당$1.48,이 조리법 커버 11% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 한 쌍의 사람들은이 멕시코 요리를 정말 좋아했습니다. 준비부터 접시까지,이 조리법은 약 50 분. 후추,고추,밀가루 및 기타 재료의 소수의 혼합물은이 조리법을 너무 맛있게 만드는 데 필요한 모든 것입니다. 85 명의 사람들이 이 레시피를 시도하고 좋아했습니다. 당신이 다음과 같은 경우 그것은 좋은 옵션입니다 페스카타리안 다이어트. 그것은 가정의 맛에 의해 당신에게 가져됩니다. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정했다 63 점의 점수를 받을 자격이 있습니다.%. 이 점수는 꽤 좋습니다. 이 조리법이 마음에 들면 다음과 같은 유사한 조리법을 살펴보십시오: 잭 크레 발레(또는 다른 물고기)생선 타코, 잭 크레 발레(또는 다른 물고기)생선 타코,그리고 생선 타코.

파파야와 마히 마히

레시피 마히 마히 파파야를 만들 수 있습니다 약 40 분. 에 대한 1 인분당$4.67,이 조리법 커버 20% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 이 메인 코스는 306 칼로리, 24 그램 단백질,그리고 19 그램의 지방 서빙 당. 이 레시피는 3 을 제공합니다. 이 모든 조리법조리법에는 양파,버터,필레 마히 마히,마늘이 필요합니다. 몇몇 사람들이 이 레시피를 만들었고,10 명이 그 자리에 올랐다고 말할 것입니다. 당신이 다음과 같은 경우 그것은 좋은 옵션입니다 글루텐 프리 및 페스카타리안 다이어트. 전반적으로,이 조리법은 67 의 단단한 숟가락 점수%. 이 조리법이 마음에 들면 다음과 같은 유사한 조리법을 살펴보십시오: 콩 생강 마리 네이드에 구운 마히 마히 필레, 오렌지 바질 구운 마히 마히 볶음 채소 레시피,그리고 치포 틀레 양배추와 구운 파인애플 소스를 곁들인 마히 마히 생선 타코.

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